用料

猪肉270g,白豆(罐头)200g,洋葱半颗,奶油适量,番茄泥适量,红萝卜半颗,盐适量,黑胡椒适量,月桂叶3片,义式香料适量

法式白豆炖肉的做法

1、猪肉洗净切小块，放入高压锅中，小火煮20分钟，盛出备用

2、洋葱洗净切丁，红萝卜切小段，在炒锅内放入奶油至融化，放入洋葱、红萝卜炒出香味，放入猪肉翻炒至变色,加入番茄泥.

3、加入适量清水.月桂叶.义式香料、食盐、胡椒粉，加盖大火烧开，小火焖煮20分钟,直到猪肉熟透,最后放入白豆(罐头)加热，即可食用

---

---