用料

红藜半杯(量米杯奶油40g蛋1颗低筋面粉150细砂糖45g酱油1茶匙

红藜花生煎饼的做法

步骤1:先把红藜用炒菜锅以小火干炒至发出香气再关火...备用(可以准备芝麻或花生粉)

步骤2:奶油溶化后加入细砂糖搅拌，陆续加入酱油，鸡蛋搅拌均匀

步骤3:加入过筛后的低筋面粉

步骤4:用刮刀拌匀

步骤5:每一颗约15-20g重的面团搓成圆型(或是妳要做的饼干大小)

步骤6:一面沾红藜一面沾花生粉，放进机器里压扁等待煎熟

步骤7:煎熟后的红藜煎饼

步骤8:放进饼干袋里包装好，送人或自用两相宜喔~

---

---