用料

虾半包奶油酌量酱油膏酌量蒜头3黑胡椒酌量

蒜蓉虾的做法

步骤1:先把虾子开背(去除沙肠)蒜头切碎(去头去尾冲水剥除比较容易剥除)

步骤2:放入些许奶油块以及水再把虾子放入让表面略变色就可以起锅(主要是仿照肉类锁住内部水分)

步骤3:放入烤箱约3~5分钟，火力约160度(这部分我烤箱只有开上火)在等待的同时，便可去处理酱料部分酱油以及蒜头混和翻炒，再加入些许黑胡椒

步骤4:放上虾子盛盘，淋上黑胡椒蒜蓉酱，简易下饭的一道菜就完成了

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