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地瓜泥100g,细砂糖10g,蛋黄1颗,牛奶50g,低筋面粉20g
1、地瓜蒸熟后压成泥状
2、将牛奶、砂糖加入地瓜泥内,搅拌均匀后,加入蛋黄
3、筛入地筋面粉,将其拌匀后倒进烤模
4、烤箱预热,170度烤40~45分至熟即可