用料

地瓜60g蛋糕吐司1片五谷豆半杯维力炸酱1小匙红曲酱1小匙醋大豆2大匙

薯泥蛋糕吐司沙拉的做法

步骤1:准备材料,五谷豆泡6-8小时备用

步骤2:地瓜切丁及五谷豆放入电锅蒸熟

步骤3:蛋糕吐司切成四等份

步骤4:蒸熟的地瓜趁热与五谷豆,调味料搅拌混合成泥

步骤5:用汤匙将薯泥揉成球状铺在吐司上即可

步骤6:拌上维力炸酱与醋大豆等调味的薯泥,很快就能上菜喔!维力炸酱不论是煎,拌,蒸是我料理的好搭

---

---