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牛肝菌菇培根义大利面
为您提供牛肝菌菇培根义大利面的菜谱，包括牛肝菌菇培根义大利面的做法,牛肝菌菇培根义大利面的做法步骤,牛肝菌菇培根义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利面3人份干燥牛肝菌菇40克培根4片蒜头3瓣帕玛森cheese30克黑胡椒适量盐适量椰子油1大匙巴西利适量
牛肝菌菇培根义大利面的做法
步骤1:牛肝菌稍微洗过后放入水中浸泡至少30分钟,挤干水分备用并保留浸泡的水。
步骤2:蒜头切片,培根切成适口大小,帕玛森cheese磨成粉,巴西利切末备用。
步骤3:义大利面依包装上标示时间减2分钟煮熟备用。
步骤4:以1大匙椰子油起油锅,放进培根煎香逼出油来,接着放进蒜片炒香。
步骤5:续入牛肝菌炒至香气释出。
步骤6:倒入浸泡牛肝菌的水并加进一半的巴西利碎炖煮约5分钟。
步骤7:放进义大利面拌炒2分钟。
步骤8:倒入帕玛森cheese拌匀。
步骤9:试试味道以盐跟黑胡椒调味,如太干可酌加煮面水调整湿度,熄火盛盘,洒上巴西利碎,趁热享用。