用料

英式香肠8条小洋葱2颗红甜椒1颗现成酥皮1块黑胡椒适量盐少许辣椒粉paprika适量奥勒冈叶oregano适量面包糠适量

英式香肠酥卷的做法

步骤1:

步骤2:先处理好英式香肠，把香肠里的猪肉挤出来和调味料拌匀。

步骤3:小洋葱和红甜椒切末，再用橄榄油下锅爆香，取出待凉。然后加入猪肉里拌匀。

步骤4:

步骤5:1张酥皮可以做出3条香肠酥卷。把猪肉馅料平铺在酥皮上，卷好用蛋液封口。每一条香肠酥平均分割成5小份。在香肠酥表面上用刀划出几条线，然后扫上蛋液。预热烤箱，200度烤17分钟至表面金黄色即成。

步骤6:每个烤箱温度有差，请自行调节哦。

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