用料

青椒1个,洋葱末1大匙,梅花肉100g,蒜末1小匙,冷饭2碗,酱油1大匙,胡椒粉适量

青椒肉丝炒饭的做法

1、青椒洗净,剖半去掉仔后切条状.

2、梅花肉切细丝拌1小匙酱油1小匙太白粉,1小匙香油.

3、洋葱切细末,蒜头切细末.

4、锅子先烧热再入油,入肉丝炒散入洋葱蒜末续炒

5、再加入青椒快炒片刻即捞出.

6、倒入冷饭拌炒至松

7、加入酱油,胡椒炒匀饭粒都上色松散,青椒肉丝回锅与饭拌炒几下,起锅了!

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