瑞士风铃马铃薯

马铃薯3颗培根2.5片起司3片香蒜黑胡椒1百里香1洋葱1/5颗

步骤1:马铃薯三颗（是选产销认证），起司一包（只用了三片），洋葱一颗（因为太难塞，只用了1/5，但口感很好），培根ㄧ包（只用了2.5片）

步骤2:把食材都洗净，马铃薯洗了三次，最后一次用菜瓜布小心地刷过

步骤3:用木筷放在两旁，使用小刀子切片比较好切

步骤4:马铃薯切片之后，拿去电锅先蒸熟。（我加1.5杯的水）

步骤5:电锅在蒸马铃薯的同时，将奶油隔水加热。（建议奶油可以不用太多，虽然比较香，但少一点比较健康）

步骤6:电锅蒸好马铃薯后，将奶油涂布在马铃薯上。

步骤7:然后加进自己想放的食材。（建议起司可以在这个时候切片塞入，视觉、口感比较好）

步骤8:撒上香料、调味粉。我用的是香蒜黑胡椒（非常推荐）、百里香味道比较不明显（但视觉效果很好）

步骤9:这次我让起司直接整片铺上去，但不建议整片盖上去。（我觉得切片塞入比较好看，味道也可以跟马铃薯融为一体）

步骤10:放入烤箱，我觉得20分钟口感还有点湿，如果喜欢干酥一点的，可以再烤长一点到30分试试。