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瓠瓜一个虾皮一碗鸡蛋三颗辣椒一个
步骤1:[煎香香的蛋]蛋在这道菜里面扮演油香来源用多一点的油热锅以后把蛋炒到蓬蓬焦焦的盛起来
步骤2:[重头戏来了]一定要放虾皮!!!1.先用刚刚煎蛋的油爆炒虾皮2.再把辣椒放进去炒一下3.瓠瓜放进来吧4.加水(盖到菜的一半)5.加盖子煮十分钟左右
步骤3:[完成✅]