用料

绞肉+肉片1盒(约300g)青龙辣椒3条葱1条辣椒1根酱油两大匙糖半匙柠檬汁适量米酒2+1匙

辣炒绞肉的做法

步骤1:绞肉分次同方向拌入2大匙米酒备用

步骤2:精灵菇洗净切小段

步骤3:九层塔洗净，取叶片部分

步骤4:热锅放少许油，炒绞肉与肉片炒完推到旁边，放葱段.辣椒.蒜头爆香，倒入酱油.米酒1匙.糖

步骤5:加入青龙辣椒，炒软

步骤6:试吃看看味道够不够咸，不够加盐，再加入适量柠檬汁

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