用料

地瓜450公克树薯粉160公克

好吃地瓜圆的做法

步骤1:地瓜去皮切块，放入电锅蒸，内锅放入一杯半的水。

步骤2:地瓜放凉。备妥树薯粉

步骤3:捣碎地瓜成泥

步骤4:将树薯粉分次倒入地瓜泥（先倒2/3）

步骤5:搅拌均匀，再倒入剩下的树薯粉

步骤6:地瓜泥团揉到都不黏了**一边揉，一边闻到地瓜香

步骤7:将泥团揉成条状

步骤8:用汤匙或刀子切成一段一段的

步骤9:稍微用手把每段切下来的地瓜团塑形，就可以准备下锅煮了。

步骤10:下锅煮后的成品

步骤11:跟红豆一起煮一下

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