用料

牛蒡80g芝麻(炒过)1/2小匙花生酱(台制)40g永新日式沙拉酱10g蒜粉1/4小匙柠檬汁少许

花生牛蒡沙拉的做法

步骤1:牛蒡削皮,削/切成细丝

步骤2:泡入清水里,以防变色(可加少许醋如果希望更洁白的颜色)

步骤3:开水煮滚,牛蒡烫熟,放冷却

步骤4:备好所有料

步骤5:制作好花生美乃滋与冷却得牛蒡丝拌匀,可以密封冷藏更入味

步骤6:最后洒上少许炒过的芝麻点缀,就完成囉!^^

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