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用料
低筋面粉50g鲜奶100ml鸡蛋1颗盐少许香蕉半根新鲜蓝莓适量Nutella榛果可可酱适量糖粉适量6.5吋小铁锅(可用烤盘代替)1个
香蕉可可铁锅松饼的做法
步骤1:准备食材,鸡蛋与牛奶先放在室内回温。
步骤2:鸡蛋与牛奶搅拌至起泡,放入过筛的面粉和盐,搅拌均匀至没有颗粒。
步骤3:小铁锅放入烤箱,以200℃预热5~10分钟,取出放入奶油(铁锅预热后非常的烫,务必戴上隔热手套)。
步骤4:奶油融化后,缓缓倒入面糊至铁锅中央。
步骤5:放入烤箱中以200℃烤约15至20分钟,每台烤箱功率不同请自行斟酌温度及时间。
步骤6:完成后取出,底部涂上一层Nutella可可酱。
步骤7:摆上香蕉切片与新鲜蓝莓,最后撒上糖粉即完成。