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牛肉75公克,河粉300公克,洋葱1粒,豆芽30公克,韭菜20公克,糖1小匙,胡椒粉1/4小匙,香油1小匙,酱油1大匙
1、将洋葱切丝、河粉切段备用。
2、牛肉切丝备用，加入酱油、香油、胡椒粉腌制。将牛肉过油捞起备用。
3、将洋葱下锅爆香，加入河粉、韭菜、豆芽、牛肉一起拌炒均匀再加入少许酱油、少许糖炒均匀即可。
