用料

食材︰冲菜1小碟

冲菜基本调味的做法

步骤1:作法冲菜取出适量装盘，挑一款下列酱汁淋上。

步骤2:A酱汁酱油1小匙；醋1小匙；麻油1小匙；糖少许(视喜好)

步骤3:B酱汁千岛沙拉酱适量(或混合︰1/2美乃滋+1/2番茄酱)

步骤4:C酱汁酱油膏适量

步骤5:D酱汁油醋沙拉酱适量(日式、西式皆可)

---

---