用料

五花肉1条蒜苗1支葱1支蒜头3颗辣椒1个酱油露3大匙米酒1大匙糖1小匙

蒜苗豚五花的做法

步骤1:将所需食材准备好。蒜头切片、蒜苗与辣椒斜切片、葱切葱丝备用。

步骤2:将水煮过的五花肉切薄片。

步骤3:锅中放入少许油爆香辣椒与蒜片。

步骤4:加入五花肉以中火拌炒。

步骤5:加入调味料，翻炒均匀。好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理，实在是烹饪的超级好帮手唷!新手也能变大厨喔^^

步骤6:加入蒜苗最后大火快速拌炒。

步骤7:葱丝铺在盘上。

步骤8:将炒好的蒜苗五花肉放在葱丝上即完成囉~

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