用料

橘子3颗柠檬半颗冰糖200g蜂蜜2大匙

蜜橘酱的做法

步骤1:取1颗橘子皮切丝

步骤2:橘皮丝放进冷水中煮滚去除苦味

步骤3:煮过的橘皮沥干备用橘子切小块去籽

步骤4:锅中放入橘子、橘皮丝、冰糖中大火煮滚

步骤5:转小火慢熬并持续搅拌待果汁成浓稠状后加入蜂蜜及柠檬汁

步骤6:续煮一下，完成后趁热装瓶

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