用料

吐司1片蛋1颗起司适量胡椒盐适量罗勒叶/义式香料适量

太阳蛋双起司焗烤吐司的做法

步骤1:将吐司中间松软部分挖出，成为一个（四方形的）凹槽。

步骤2:在凹槽中打一颗蛋，撒上适量焗烤起司（这次使用的是Mozzarella+Cheddar双色起司）。

步骤3:放进小烤箱，不预热直接烤约7分钟／蛋熟了。

步骤4:再撒上适量胡椒盐、义式香料、罗勒叶就完成囉！

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