用料

猪肩肉250g2块洋葱半颗生菜适量小蕃茄3～4颗三明治起司片4片巴西里叶（装饰用）2朵盐适量黑胡椒粉少许QB辣起司酱少许

起司猪肩肉排的做法

步骤1:猪肩肉洗净擦乾，用盐和胡椒粉在两面调味。洋葱半颗再切成2块同厚度的。生菜和小蕃茄用可饮用水洗净沥干备用。

步骤2:烤箱预热到180度；准备可入烤箱的平底锅，放适量杆榄油烧热后放入猪肩肉两面都煎上色。

步骤3:将洋葱放在猪肩肉下，再把猪肩肉放在洋葱上。

步骤4:盖上起司片，入烤箱用180度烤15分钟到起司上色即可。

步骤5:取出后摆盘，放上生菜，并取一匙辣起司酱淋在猪肩肉排上并摆上巴西里叶即可。

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