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为您提供蛋香节瓜的菜谱，包括蛋香节瓜的做法,蛋香节瓜的做法步骤,蛋香节瓜怎么做好吃等详细内容。
节瓜1条蛋2个盐少许柴鱼酱油1大匙味淋1匙糖1小匙清酒1小匙柠檬汁1小匙黑芝麻酌量白芝麻酌量
步骤1:栉瓜切片，蛋加入塩打散，栉瓜片沾上蛋液
步骤2:热锅刷上薄薄一层油，放入栉瓜，两面煎至金黄（小火慢煎，瓜才会熟而蛋不焦掉）
步骤3:沾汁：味醂、清酒、柠檬汁、糖、柴鱼酱油、芝麻拌匀
