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无油菇菇美人腿

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用料

杏鲍菇3颗筊白笋3支金针菇1株日式酱油1汤匙高汤适量盐、胡椒粉少许

无油菇菇美人腿的做法

步骤1:杏鲍菇筊白笋切片、金针菇去蒂洗净备用

步骤2:不放油热锅干煎杏鲍菇直到半焦黄产生香气

步骤3:依序加入高汤、酱油、盐、筊白笋、金针菇中火盖锅闷煮

步骤4:关火,洒上葱花再盖锅盖闷一下,开饭囉!


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