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用料
袖珍菇230g(一盒)
韩式酱煮秀珍菇的做法
步骤1:袖珍菇:230g(一盒)酱汁:糖:0.5大匙酱油:1.5大匙香油:1小匙水:1/2米杯(90g),秀珍菇洗净剥成适当大小后跟酱料一起入锅中煮约10分钟,起锅撒上芝麻摆盘即可。
步骤2:煮到觉得入味就可以了,8分钟就差不多了,我煮10分钟凑个整数^.^。撒些芝麻摆盘好看又添风味,也可以煮好时就加入锅内混匀,我都是看心情。
步骤3:小叮咛:1.可以试着将香油分成两份,一份跟着秀珍菇入锅煮,另一份煮好后再加入拌匀会更香。2.可冷藏当凉拌菜,不过一盒这份量一餐就吃光了,想要当凉拌菜就要多准备一些。