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去壳绿豆100g,冷水200g,细砂糖60g,麦芽糖20g
1、先将绿豆洗干净,加入200g冷水浸泡两小时电锅外锅放一杯水,蒸煮一次煮至绿豆用手可以轻易捏碎的程度趁热用叉子将绿豆压成泥状红豆少许另外蒸熟备用(可有可无)
2、分成小团压入模内即可