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微波版散寿司

为您提供微波版散寿司的菜谱,包括微波版散寿司的做法,微波版散寿司的做法步骤,微波版散寿司怎么做好吃等详细内容。

用料

米1杯沙拉油数滴蛋1颗盐少许沙拉油数滴白醋30g糖10g盐少许烟燻生鲑鱼100g或以上熟白虾3~5只葱一根酱油一匙哇沙比依个人喜好可微波饭盒数个菜刀及切菜板各1

微波版散寿司的做法

步骤1:一杯米洗好,加一杯水,数滴沙拉油煮好放凉备用。使用微波炉煮约15~20分左右,请使用安全可微波的容器。

步骤2:蛋跟盐打匀,倒入涂了薄油的容器,微波1~2分钟,中途可以翻面一下不要倒太多,只要底部铺平就好,如果容器太小可以分几次微波

步骤3:微波好的蛋皮们卷起来切丝,再微波个1~2分钟

步骤4:把鲑鱼跟虾子们都切小块

步骤5:葱也切好丝(这里用的是leek,比较粗,不是台湾用的嫩绿葱)

步骤6:挖出要吃的饭量,加入蛋丝葱丝,要是有香松也可以加一点充场面,一点一点的倒入调味醋搅拌均匀,调成自己可以接受的酸度。喜欢吃热饭可以再微波1~2分钟。

步骤7:把鲑鱼跟虾子加进去,再倒入拌匀的哇沙米酱油。顶きます!!!!


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