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低筋面粉150ml,牛奶100ml,蛋1颗,奶油少许,白砂糖少许
1、奶油取适量退冰，面粉过筛
2、面粉与水先拌匀，再加入鸡蛋拌匀
3、适量放白砂糖，不加的口感会比较接近烙饼加了会比较接近松饼
4、奶油抹适量于平底锅底
5、慢慢加入面煳，小火
6、待表面冒泡即可翻面
7、呈现微焦即可上桌
