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用料
鸡蛋4颗康宝香蟹南瓜浓汤半包温开水70g白胡椒粉1/4茶匙
香蟹南瓜厚烧蛋的做法
步骤1:备妥食材Ⓡ
步骤2:取70g温开水，倒入香蟹南瓜浓汤包、白胡椒粉搅拌均匀。香蟹南瓜浓汤包有着丰富绵密南瓜，海味蟹肉组合，不需再另添加其他调味料Ⓡ
步骤3:另在碗中将蛋打散，再缓缓倒入香蟹南瓜浓汤中，一边倒入、一边搅拌均匀Ⓡ
步骤4:热锅，在锅中均匀抹上一层薄油，以小火煎，倒入些许的蛋液，待蛋液表面微微凝固，不流动，用铲子慢慢往前翻折三等份Ⓡ
步骤5:翻后，再抹上一层薄油（第一层蛋卷起，视情况再上薄薄一层油，避免第二层蛋液沾住锅底）用铲子把第一层卷好的蛋卷往上提，再倒入些许的蛋液，让它流入缝细中，能与第一层蛋卷融在一起，上薄油→蛋液→提、卷起→依此类推将蛋液用完Ⓡ
步骤6:厚烧蛋完成后，再利用两支锅铲向中间轻轻挤压、整型Ⓡ
步骤7:厚烧蛋切适量等份，挤上番茄酱、装饰香菜，就可美美上桌囉！Ⓡ