用料

小黄瓜6条砂糖3大匙蒜末2匙白醋2匙盐1小匙

凉拌小黄瓜的做法

步骤1:将小黄瓜剖半，切适当的长度，再用刀面拍破，比较容易入味。

步骤2:将小黄瓜放入袋子中，加砂糖，摇晃均匀，放置15分钟。

步骤3:放置小黄瓜出水。

步骤4:加入蒜末、白醋、盐巴再继续摇晃袋子。

步骤5:放置冰箱冰个30分钟甚至一整晚。

步骤6:(少盐版)

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