用料

小番茄70g牛番茄2颗黑柿番茄2颗牛奶50ml鸡蛋5颗糖一小匙橄榄油适量番茄酱(可省略)适量葱花适量

番茄炒蛋的做法

步骤1:鸡蛋5颗

步骤2:加入牛奶

步骤3:一点点糖

步骤4:煎蛋...技巧请看影片@@

步骤5:下小番茄，增加甜味。

步骤6:加入牛番茄

步骤7:盖上盖子闷煮，

步骤8:加入黑柿子番茄，增加酸味。盖上盖子闷煮，不要闷到烂，保留一点形状会比较好看。

步骤9:可以加入一点点番茄酱，增加甜味，孩子会更喜欢。

步骤10:加入一点太白粉水，勾芡。

步骤11:拌入刚刚的蛋，

步骤12:加入葱花。

步骤13:上桌。

---

---