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用料
土鸡腿2支约700公克无仔红枣35克当归14克奇异果1颗油适量米酒适量酱油适量
延老养颜的红枣当归鸡腿的做法
步骤1:洗净切好的土鸡腿2支,重约700公克。
步骤2:醃酱油5分钟,酱色即可。
步骤3:无仔红枣、当归及奇异果一颗。
步骤4:把红枣和当归浸泡米酒,酒盖过材料即可,但此比较耗时,要泡3小时左右才能入味。
步骤5:鸡腿醃5分钟后便可放入油锅中炸至金黄色即可取出。
步骤6:把炸成金黄色的鸡腿随同泡开的红枣放入平底锅中以后中小火煮15分钟即可盛盘食用。
步骤7:奇异果洗净、削皮、切片,放点养眼枸杞即可摆置食用。简单养颜圣品即可享用,