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用料
洋菇3朵柳松菇1小把燻鲑鱼片两片起司片1片综合生菜少许玫瑰盐少许剥皮蒜头1-2墨西哥卷饼皮1片
野菇燻鲑鱼卷饼的做法
步骤1:热锅时,将卷饼皮稍微烘过加热,披上起司片和烟燻鲑鱼片,备用!
步骤2:将所有菇类洗净,放入锅中快炒,再加点蒜片,撒上玫瑰盐调味。待菇类都已软化,放入奶油,让野菇吸取奶油的芳香,关火即可!
步骤3:把炒好的野菇放在卷饼上,在放上沥干水分的综合生菜,卷起!
步骤4:切对半,即可享用!
步骤5:野菇独特的蕈菇香气,混著奶油香。烟燻鲑鱼的肉质软嫩,混著起司的奶香。而卷饼的扎实口感,混著野菇和鲑鱼的食材香,每一口充满山与海食材的交织美味!!