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炸银鱼

为您提供炸银鱼的菜谱,包括炸银鱼的做法,炸银鱼的做法步骤,炸银鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

银鱼200克,脆浆粉100克,A.盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,B.椒盐粉1小匙

炸银鱼的做法

1.银鱼洗净沥干,加入调味料A拌匀,备用。

2.脆浆粉以250㏄水调匀,备用。

3.热一锅油,油温约150℃,将作法1的银鱼一条一条沾上脆浆粉煳,再放入油锅炸至金黄色,捞起沥干油装盘,食用时沾椒盐粉即可。


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