比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪绞肉150克葱2把干香菇10颗姜泥适量蒜末2瓣盬少许酱油1汤匙米酒1汤匙糖1茶匙麻油少许
冰花煎香菇饺子的做法
步骤1:先用水泡浸干燥香菇至软身然后切丁（使用现成超市卖的也可以，但就不用水泡浸）。泡浸过香菇的水不要倒掉，留待备用。
步骤2:先把4-5汤匙泡浸过香菇的水加入猪肉里搅拌让猪肉吸饱水份搅拌到有黏性。把姜泥、蒜末、调味料混和拌进猪肉里拌匀。
步骤3:下油爆炒香菇，加入少许酱油、盐、糖和蠔油把香菇爆炒到有闻到香气，待凉。
步骤4:然后把炒香的香菇加入猪肉里，最后，才加入葱花、少许的太白粉和橄榄油搅拌好。
步骤5:把馅料放在饺子皮中间，边沿用水黏合，左、右两端单边揑出皱折压紧。
步骤6:把1汤匙的面粉混和1碗的食用水搅拌成面粉水，备用。
步骤7:下锅把饺子煎至微黄色，倒入面粉水盖上锅盖用中火煎至面粉脆皮呈金黄色，淋上麻油（可省略）即行。