用料

洋葱1颗胡萝卜1条马铃薯2颗砂糖少许水500ml酱油150-200ml猪肉片500g

马铃薯炖肉的做法

步骤1:先将洋葱、胡萝卜、马铃薯、切好。

步骤2:热锅后加入橄榄油将洋葱炒至微黄

步骤3:加入猪肉片后再稍微拌炒一下

步骤4:加入水、酱油、砂糖

步骤5:再放入胡萝卜后转小火盖上盖子煮约20-30分钟

步骤6:胡萝卜煮到软后再加入马铃薯，再煮约10-15分钟

步骤7:马铃薯煮软后即可起锅。～

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