用料

花椰菜适量雪白菇适量南瓜30g小蕃茄6颗蛋1.5颗

南瓜烘蛋的做法

步骤1:花椰菜烫熟只去前端花朵的部分、南瓜切块、小蕃茄切碎、雪白菇切碎

步骤2:油锅热油，放入蛋以外所有的食材炒香，加入适量的水盖锅盖焖煮5-10分钟然后开盖等收汁

步骤3:烤箱200度预热10分钟

步骤4:取一个烤模铺上烘培纸，先倒入一点蛋液，然后把炒过的蔬菜均匀舖上再把剩下的蛋液倒入

步骤5:放入烤箱180度烤18-20分钟即可

步骤6:完成

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