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用料
洋葱半颗,马铃薯1,红萝卜半条,日式昆布酱油少许（看个人口味）,饮用水少许
马铃薯炖肉的做法
1、马铃薯半颗切块，切大块一些，才不会过烂。红萝卜半条切块，因为不太容易熟透，建议可以切一口大小，方便食材熟透，洋葱半颗切片。
2、切好之后先将洋葱铺底部放入容器中，马铃薯及红萝卜放在上面，接着到入一些昆布酱油及饮用水约200c.c.，就可以放入电锅，等待跳起来。跳起来的时候再闷个10分钟，不要立刻开盖，再让食材闷一下
3、等电锅的时间，准备清洗四季豆和玉米笋，开始川烫。水滚之后放入四季豆及玉米笋，再放一点盐巴(保持翠绿)及一滴橄榄油(上色保持油亮)，沸腾煮熟之后就可以捞起来沥干，就完成川烫了。
4、电锅跳起后，将马铃薯及红萝卜盛出当餐要吃的量到锅子再次加入至沸腾，再放入肉片，煮到肉片没有红色的时候就完成啰!