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用料
白米1杯半地瓜(中型)3条油渍鲔鱼片1罐海苔酥适量蛋3颗
黄金地瓜鲔鱼蛋花粥的做法
步骤1:将地瓜去皮切块泡水,才不易变黑哦!
步骤2:白米完成淘米后,加入6杯的水,再把地瓜放在白米一起煮。(外锅放1杯半的水即可)
步骤3:电锅开关跳起后,把蛋打散倒入拌匀,外锅再放1/3杯的水让蛋液熟透。
步骤4:加入鲔鱼片搅拌(连油一起加入才会比较香哦)。
步骤5:再倒入海苔酥(或是把海苔撕小片)拌匀。
步骤6:盛到碗中即可上桌。闻得到鲔鱼的香气,吃得到地瓜的甜味,暖胃又满足。