用料

蛋一颗牛肉丝适量洋葱小颗半颗真面堂一包

快速滑蛋牛肉面的做法

步骤1:准备食材，今天的真面堂口味是「红烧牛肉风味」，所以准备了牛肉和他的好朋友洋葱！

步骤2:热锅下油，快炒洋葱至半透明。

步骤3:加水、真面堂高汤包1/3、牛肉。

步骤4:收汁的同时开一锅水煮面，要记得加入剩下的高汤包！

步骤5:将蛋打散，以画圈方式倒入锅内，转小火煨煮，熟度依喜好自己控制囉！

步骤6:将煮好的拉面倒进碗中，滑蛋牛肉滑进碗内就大功告成！

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