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用料
鸡胸肉200克葱适量姜适量盐微量
宝宝营养辅食鸡肉泥的做法
步骤1:准备好所需要的食材,鸡胸肉洗净。
步骤2:将筋处理掉。
步骤3:切块备用。
步骤4:放入烧开的锅内,焯水断生。
步骤5:变色后即可捞出,将水倒掉
步骤6:葱切段,姜切片。
步骤7:重新加水,放入葱姜
步骤8:倒入鸡肉,一起煮5分钟。
步骤9:将鸡肉捞出,汤不要倒掉。
步骤10:将鸡肉晾至常温,放入榨汁机,加入肉汤(都要常温)
步骤11:用榨汁机打20秒左右,就可以得到细腻的肉泥了。
步骤12:倒入辅食冷冻盒,冷冻保存,每次做饭或者做菜,只需要拿出一块解冻。
步骤13:最终成品
小贴士
1.宝宝一岁以上,可以在煮肉的时候加点盐调味,一岁内就不要放盐了。
2.肉汤也可以放入辅食盒冷冻,以后作为高汤。
3.一定要冷冻保存,最好尽快食用,不要和生肉混放,每次吃之前需要高温加热。