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为您提供板炸虾串的菜谱，包括板炸虾串的做法,板炸虾串的做法步骤,板炸虾串怎么做好吃等详细内容。
虾，炸虾粉，面包渣，竹签，鸡蛋，精盐，味精，料酒，姜汁
1.将鸡蛋打均匀，虾肉加精盐，味精，姜汁，料酒拌匀，
2.再将腌制好的虾肉逐个串好，粘上炸虾粉，再加入鸡蛋，逐个放入面包渣内。
3.油炉开始加中温，后面稍微高一点，逐个下入虾串摆盘即可。
