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香煎猪里肌

为您提供香煎猪里肌的菜谱,包括香煎猪里肌的做法,香煎猪里肌的做法步骤,香煎猪里肌怎么做好吃等详细内容。

用料

猪小里肌肉块170g烤肉酱11/3大匙黑胡椒适量

香煎猪里肌的做法

步骤1:秘密武器就是它了,猪小里肌(和里肌肉不一样,买一整条的回来自己切比较好),切成约0.2~0.3cm厚度的肉片。加入烤肉酱略微醃渍备用。

步骤2:少许油热平底锅(不要太多比较容易煎出焦香表面),锅子够烫后,将肉片一片一片放在平底锅中,开中火煎到两面焦香,起锅前依个人口味洒上黑胡椒就大功告成噜:))


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