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雨天の拉拉熊
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用料
白饭少许酱油适量海苔适量起司适量蛋黄1颗片粟粉少许味淋少许盐少许糖少许蛋白1颗
雨天の拉拉熊的做法
步骤1:蛋黄/白皮要煎得好看,要将所有材料都混合均匀后,再用筛子过筛一次,在平底锅抹上一层薄薄的油,用小火加热,倒入蛋白/黄液,摇晃平底锅让蛋白/黄液均匀分布在锅子里,约2分钟熄火,盖上锅盖,让它继续闷。放凉了再拿起来。
步骤2:把白饭加入酱油炒过,用保鲜膜捏出耳朵2个、头1个、手2个、脚2个、身体1个、尾巴1个。然后用白饭捏出一个小圆放进头部的饭团里。