用料

牛奶130公克炼乳40公克全脂奶粉40公克无糖可可粉40公克细砂糖20公克动物性鲜奶油130公克

巧克力雪糕的做法

步骤1:将牛奶加热约50度微温后离火加入炼乳

步骤2:可可粉过筛加入~~~

步骤3:混合后再来将奶粉倒入~~~

步骤4:加入细砂糖~拌匀

步骤5:最后~~~倒入鲜奶油

步骤6:全部的材料都混合后~~~就算完成囉!!!

步骤7:舀入冰棒盒中~~~

步骤8:盖上底座支撑棒~~~就可以放进冷冻库囉!!!!!

步骤9:等到凝固变硬~冰棒外盒冲些冷水会比较好取出

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