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甜年糕适量，油3大匙，大馄饨皮适量
1、依照买的馄饨皮大小，将年糕切块，形状看各人喜好。
2、用馄饨皮包裹住年糕，四边预留1cm收口，沾点水压紧密封。
3、中火起油锅，油热时（用"干"筷子插入油中，筷子边有起小泡泡），把裹好的年糕轻轻放下去煎。时不时用筷子翻面到四周金黄就可以起锅了。
