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用料
李锦记旧庄特级蚝油1小匙炸豆包5片荷兰豆1小把红萝卜丝适量蒜片1辫鲜香菇1朵香油少许盐少许
蚝油豆包的做法
步骤1:李锦记创建至今125年!李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品,简单调味,轻松上菜!!
步骤2:香菇切片、红萝卜切丝、荷兰豆撕去丝与头
步骤3:买炸好的豆包,也可买生的回家炸
步骤4:起一油锅,入蒜片爆香,再下香菇与红萝卜
步骤5:加入荷兰豆与1大匙水煮一下
步骤6:再下一大匙水,最后使用李锦记旧庄特级蠔油与其他调味料调味
步骤7:最后加入豆包后烩一下起锅
步骤8:蠔油料理一点也不难喔~~
步骤9:上桌