首页 > 菜谱大全 > 味噌鲜火锅

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


味噌鲜火锅

为您提供味噌鲜火锅的菜谱,包括味噌鲜火锅的做法,味噌鲜火锅的做法步骤,味噌鲜火锅怎么做好吃等详细内容。

用料

材料A:3尾,鲷鱼片1/2杯,材料B:1/2杯,鱼饺1/2杯,丸子1杯,材料C:1/4个,豆腐1块,材料D:1把,金茸少许,葱花1/2杯,汤底材料:1包,冰糖1大匙,鸡骨架1副,柴鱼1/2杯,水8杯,盐少许,沾料:1大匙,细砂糖1小匙,酱油1大匙,香油少许

味噌鲜火锅的做法

(1)将汤底材料先用大火煮滚,续用中火煮约40分钟,熬煮至汤汁剩下6杯的份量,去除鸡骨架,盐可自行斟酌是否添加。

(2)火锅加热中放入材料C煮约5分钟,后放入材料B煮至丸子浮起即是熟了,再放入材料A,可依食用者吃的速度慢慢放入,因海鲜类容易熟,不要煮太久,才能保持鲜美,弹性、口感才好。材料D可视个人喜好随时加入食用。

(3)将沾料材料调匀即是火锅沾料。


上一个梦: 团圆火锅 下一个梦: 海苔鱼片火锅

别人正在查的解梦