用料

面疙瘩２５元猪绞肉少许洋菇４～５个鲜香菇１大朵清江菜３株红萝卜１小段香油少许酱油１.５大匙南瓜辣椒酱１中匙蒜头１颗葱花２株白芝麻少许

辣味什锦炒面疙瘩的做法

步骤1:备妥食材：清江菜切段、鲜香菇及洋菇和蒜头及红萝卜切薄片、青葱切花备用

步骤2:现成的燕麦疙瘩滚水川烫捞起备用

步骤3:备２大匙热油，将绞肉、蒜片、香菇片、红萝卜片下锅爆相拌炒

步骤4:接着放入清江菜段搅拌

步骤5:然后放入川烫过的面疙瘩下锅拌炒

步骤6:接着调味倒入约１.５大匙酱油

步骤7:再放入一中匙南瓜辣椒酱，再均匀拌炒

步骤8:葱花放入锅中搅拌数下

步骤9:起锅前洒些熟的白芝麻即可

步骤10:要多辣就有多辣的辣椒拌炒面疙瘩，热辣辣享用喔～

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