用料

主料：黑芝麻板豆腐1盒，鸿禧菇1盒，胡萝卜少许，青葱适量，干海带芽约10小片，白芝麻粒2大匙，味噌80克，水600cc，糖少许

味噌芝麻豆腐的做法

1、鸿禧菇洗净去蒂；芝麻豆腐切成适口大小；青葱洗净切细；胡萝卜去皮切丁；白芝麻粒捣碎。

2、汤锅倒水煮滚，取些热水拌匀味噌，再倒进锅中煮滚，加入芝麻豆腐，以中小火煮3分钟。

3、放入鸿禧菇、海带芽、胡萝卜丁煮滚，加糖调味再加入捣碎白芝麻后熄火，起锅前撒葱花提味即可。

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