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主料:小黄瓜1条,白萝卜1/2条,红萝卜1小条,苹果1颗,梨子1颗
腌料:盐1/4匙,白醋1/3杯,冷开水1/2杯,糖1/2杯
1、将腌料煮开,放凉备用。
2、所有材料切长条状,红、白萝卜和小黄瓜加盐1大匙(份量外)腌20分钟后,用开水冲掉盐份,然后沥干。
3、最后所有材料放入做法1腌料中浸泡,冷藏4~6小时即可食用。