比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
冰奶油100g鲜奶250g蛋黄1低筋面粉1000ml糖粉240ml盐巴2ml泡打粉50ml
贵妇下午茶简单做的做法
步骤1:将干性材料：糖粉、盐、低筋面粉、泡打粉一起过筛
步骤2:加入奶油，将奶油与面粉搅拌均匀。为了节省时间我将奶油切成小块状，倒入粉类材料中后，快速把奶油捏成小小块。
步骤3:直到奶油渐渐越来越小，注意这时候的粉料还是粉状不黏手的
步骤4:加入牛奶，请少量少量地加，慢慢地将材料揉成团状。让面团松弛三十分钟左右！（关键喔～不能偷懒）
步骤5:为了增加层次感，可以用三折法擀面团，重复两次，最后把面团用擀面棍擀成2公分左右厚度
步骤6:用大同电锅量杯（真好用阿！大同）将面团切成圆形
步骤7:排在烤盘上，表面刷上蛋黄汁
步骤8:烤箱以200/200烤约15分钟
步骤9:涂抹果酱或是直接吃都很好吃！每个大同量杯大小，大概直径六、七公分，共二十个，大家自己斟酌份量喔！